"LA PETITE ILE"

"LA PETITE ILE"

Prix de vente : 3.20 € l'unité 

  • 9.70 € / L
  • Producteur : Les Brasseurs de la Vie
  • Origine production : Vendée
  • Origine transformation : Saint Gilles Croix de Vie
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Boisson
  • Conditionnement : 33 cl
  • Poids brut : 330 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 7 jour(s) avant la livraison

"LA PETITE ILE"

Bière triple ambrée vieillie en fût de Rhum de mélasse.
 

Teneur en alcool : 9 %vol. – EBC : 28 – IBU : 33

Température de service : 5-6°

Les accords : Sashimis, foie gras demi-cuit, poulet coco, Roquefort, Tome de brebis, salade de fruits exotique.

Si croix de Vie m’était conté !

C’est vers 1750 que Croix-de-Vie décide de combler un bras de terre au continent et de supprimer le bac existant. Le quartier de la « Petite-Ile » sera ainsi construit à partir des pierres de Lest, rapportées par les marins. On l’appelle aussi le Quartier du Maroc car au XVIème siècle il était peuplé par les descendants des Maures d’Espagne, surnommés maroquins. Ces derniers nous ont apporté la technique de la pêche aux filets de maille pour la sardine, sardine devenue patrimoine culturel immatériel de la ville de Saint Gilles Croix-de-Vie.
 

Teneur en alcool : 9 %vol. – EBC : 28 – IBU : 33

Température de service : 5-6°

Les accords : Sashimis, foie gras demi-cuit, poulet coco, Roquefort, Tome de brebis, salade de fruits exotique.